1、冷水浴法。将种子放入清水中，丰满的种子颗粒下沉，而瘪籽、病籽以及菌核之类的却漂浮在水面。只需捞出漂浮的种子就达到了选种的目标。
2、热水浴法。通常稻谷类种子放在50℃—54℃的热水中浸泡10分钟即可；皮厚的棉花籽要放在50℃—60℃的热水中浸泡30分钟。
3、盐水浴法。将种子放入盐水中，利用盐水比重大的特点强迫劣种浮出水面。
4、药水浴法。在水中加入磷酸三钠、氢氧化钠、高锰酸钾等药物，既能起到选种作用，又能杀死病菌。
5、激素浴法。用助壮素、多效唑、敦实素等溶液浸种，能使幼苗茁壮，出苗齐全。
6、包衣剂法。将选取的种子，用包衣剂进行包衣，既能提高种子抗病力，又能促使种子肥壮。蔬菜种子变温解决变温解决蔬菜种子具备提高种子的发芽率、消毒杀菌、减少农作物苗期病虫害、减少农药使用等优点。